?

Log in

Previous 10

Nov. 17th, 2012

OMG WTF cat

(no subject)

Если у вас ещё есть телевизор, включите завтра первый канал в 9 часов вечера.

P.S. Показывать будут НЕ меня.

Nov. 8th, 2012

OMG WTF cat

Федя Куянов и оркестр

Sep. 11th, 2011

OMG WTF cat

Теперь не только десерты

Итак, продолжаем кулинарную тему.

Благодаря тому, что в моей маме проснулся лентя..менеджер, теперь я отвечаю за воскресный ужин. Я уже давно хотел нормально сделать что-нибудь не десертное, но повода не было. Пораскинув щупальцами по интернетам, я уже вчера примерно определился с сегодняшним главным блюдом: сёмга в кленовом соусе.

Т.к. я предпочитаю сочную рыбу, то её я покупал не замороженную, а охлаждённую - стейками. Сначала стейки мариновались по 20 минут в соусе, а затем переворачивались и в том же соусе пеклись (в фольге). В качестве гарнира я сделал печёную картошку дольками.

Ну и естественно, для полного счастья не хватало только дессерта, в качестве которого я сделал лимонный тарт (почти такой же как я делал в Петрозаводске).

Фотографии под катом.Collapse )

Jun. 20th, 2011

OMG WTF cat

Tarte au fraise

Добрый вечер, дамы и господа. Продолжаем наши уроки сладкой холостяцкой жизни. Сегодня мы будем завтракать. То есть не так, завтракать мы будем завтра, но готовить его мы начнём уже сегодня: сегодня мы будем делать клубничный тарт.

В этот раз я решил делать практически всё строго по рецепту, а то что-то мне вчерашняя пицца не очень понравилась. Итак, клубничный тарт - это вам не хрен собачий и даже не пицца. Его приготовление состоит аж из трёх этапов.
1) "Корка" - Pâté Sucrée. Это освнова для тарта. Обычно делается из песочного теста.
2) Начинка - Creme Patissiere.Это тот самый крем, ради которого я это всё и затеял.
3) Компоновка - собственно, разкладка начинки по основе и добавление сверху клубники и соуса.

Read more...Collapse )

Jun. 19th, 2011

OMG WTF cat

Пицца

Итак, сегодня я решил сам приготовить пиццу.
Сразу скажу, что если Вы заглянули сюда в поисках удачного рецепта для пиццы, не читайте всё, что идёт дальше, этот рецепт нельзя назвать удачным по многим разным причинам.

Остальных прошу под катCollapse )
Приятного аппетита, Ваш начинающий Chef de cuisine.

Apr. 2nd, 2011

OMG WTF cat

Ну раз тут пошла такая пьянка

Результат теста на определение моего типа привязанности:

Поздравляю!

У Вас – избегающее-боязливый тип привязанности.

Вам нелегко сближаться с другими людьми. Вы хотите этого, но Вам сложно полностью полагаться на людей и зависеть от кого-то. Вы боитесь, что если позволите себе довериться другому человеку, он может ранить Вас.
У Вас преобладают общечеловеческие ценности.
Такие люди считают, как правило, что самое важное в жизни - делать только то, что интересно и что приносит внутреннее удовлетворение Идеалистичность во взглядах, приверженность к соблюдению этических норм в поведении и детальности.


Интегральная оценка:
Вы «за» себя

Самоуважение:
Вы верите в свои силы, способности, энергию, самостоятельность, оценку своих возможностей, Вы можете контролировать собственную жизнь и быть самопоследовательным, понимаете самого себя.

Аутосимпатия:
Вы одобряете себя в целом и в существенных частностях, доверяете себе и у Вас позитивная самооценка

Ожидаемое отношение от других:
Вы скорее ожидаете позитивного отношения к себе от окружающих.

Самоуверенность:
Вы уверенны в себе.

Ожидаемое отношение других:
Вы скорее нравитесь другим людям.

Самопринятие:
Вы принимаете себя таким, какой Вы есть.

Саморуководство:
У Вас хорошо получается руководить собой и своими действиями.

Самообвинение:
Вы не склонны обвинять себя во всех неудачах.

Самоинтерес:
Вы близки самому себе, Вам интересны собственные мысли и чувства, Вы общаетесь с собой «на равных», Вы уверены в своей интересности для других.

Понимание собственных потребностей:
Вы с трудом понимаете свои желания и потребности.
Пройти тест

Dec. 30th, 2010

OMG WTF cat

Прага

Несмотря на пессимизм предыдущего поста, долететь в Прагу удалось без приключений. Выяснилось, что местное население чаще охотнее говорит по-русски, чем по-английски. И что здесь погода вполне зимняя - в основном, -10 градусов. Однако в отличие от Москвы трехдневной давности, здесь почти безоблачно. Здесь очень легко в любой точке города найти, где поесть, причем в каждой кафешке почти наверняка есть яблочный штрудель. Теплый и со взитыми сливками.
Ходят слухи, что здесь самое тихое метро. Оно действительно тише, чем в Москве, но эта "тишина" не показалась мне сколько-нибудь удивительной.
Я здесь не один - с братом и родителями. В первый день казалось, что в Праге столько всего, что нам этого с лихвой хватит на неделю, котоорую мы здесь собираемся провести. Но сейчас, после двух дней случайных блужданий стало понятно, что на самом деле стоит добавить в эту поездку какую-нибудь культурно-музыкальную программу. Вот, например, сегодня мы ходили на рожденственский коцерт в один из ближайших к нашим апартаментам соборе. Понравилось всем (что, надо сказать, бывает редко). Завтра идем на какую-то пантомиму на тему "Алисы в стране чудес", а уже после нового года надеюсь выбраться на оперу "Русалка".
Если кто знает - чего нетривиального стоит посмотреть в Праге, пишите - буду благодарен.

Posted via m.livejournal.com.

Dec. 26th, 2010

OMG WTF cat

Послеконцертная эйфория

Вот прошёл очередной сезон, вчера посмотрел запись нашего пятничного концерта. Лично мне примерно понятно, что и куда надо развивать, так что к апрелю надеюсь ещё немножко подрасти в музыкальном смысле. Особую благодарность хотелось бы выразить оркестру, который был просто бесподобен в Моцарте, и полностью отыгрался в Гершвине, периодически скрывая громкостью своей игры некоторые недостатки вокала солистов. И конечно же, я искренне благодарен тем, кто при просмотре записи концерта спасал некоторых любителей громко поболтать от мучительной смерти, рассказывая мне, что хотя сейчас мне не удалось услышать какой-нибудь момент с моим участием из-за вышеупомянутых говорунов, в этот момент всё было замечательно.

Завтра я улетаю на Новый год в Прагу. С учётом того, как раболи сегодня аэропорты, перелёт планируется очень увлекательным. Очень надеюсь, что не прийдётся повторить опыт поездки в Италию в начале августа, когда из-за дыма вылет из Домодедово задержали на 9,5 часов.

Dec. 5th, 2010

OMG WTF cat

Скрипач и комета

Один скрипач завидовал Комете.
И как-то увидав её портрет в газете,
Воскликнул: "Мне бы
Вот так взлететь когда-нибудь на небо!
Чтоб весь народ,
Разинув рот,
Смотрел бы на меня
И удивлялся:
Вот это да!
Вот это взлёт!
Каков пострел!
Какая прыть!
Подумать только!
Надо же!
С ума сойти!
Куда, подлец, забрался!"...
"Ты глуп и туп" ,—
Комета проворчала
И вдруг ... пропала.
Мораль такая в басне этой:
Будь лучше Солнцем, чем Кометой!

Dec. 2nd, 2010

OMG WTF cat

(no subject)

Мой результат "Теста от ульяновского губернатора"

106 из 116

Пройти тест на грамотность

Previous 10